つきたて3時間以内のおもちでつくる、

カスタマイズスタイルのお雑煮屋です。

「もっとたくさんの人に、もっと手軽に、日本古来のつきたてのおもちを食べてほしい」

そんな想いをきっかけに、『銀座もちふじ』は創業いたしました。

銀座でぜひ、つきたてのおもちを召し上がりませんか。

カスタマイズスタイルのお雑煮できっと、大好きな味や、故郷の味に出会えるはずです。

銀座もちふじが目指すもの

銀座もちふじのコンセプトは「心と体であじわう、花鳥風月」。忙しない世の中からほんの一瞬だけ離れ、本来の日本にある「人と自然との調和」「真心ともてなしの心」が感じられる、ホッとできる空間を提供する。そのためにわたしたちは、知恵をしぼり、何ごとにも努力を惜しまないお店づくりを行ってまいります。

お客さま一人ひとりの

「おいしい」のために

お客さま一人ひとりの故郷の味や、その日の気分でお好みに応じておだしや具材をセレクトしていただく「カスタマイズスタイルのお雑煮屋」として、それぞれにオリジナルのお雑煮をご堪能いただけます。もちろん、定番のお雑煮や、季節ごとのおすすめメニューを召し上がることでも、銀座もちふじをお楽しみいただけます。

いつでもどこでも「つきたて」の味

一般的には、お正月に召し上がることが多い「おもち」を、一年中いつでも「つきたて」でご堪能いただけます。さらに職場やご自宅への、お雑煮やいそべもちのテイクアウトも可能です。いつでもどこでも皆さまで、つきたてのおもちの味と食感をお楽しみください。